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Es ist das Schmuckstück des
Hotels Valle Maira. Der Platz wird in der Nähe der alten Eisenbahnstation
von "Dragoneriüm" (Dronero) in der Provinz von Cuneo,
im ruhigsten Teil der Stadt, 50 Meter weit weg vom Zentrum, entlang
die jahrhundertealten Allee Giovanni Giolitti, die Hauptstraße
der Stadt aufgestellt.
Das Restaurant La Porta Rossa bietet einen herzlichen Empfang allen
Gästen an, die einen guten Tisch und einen passenden Wein-Keller
suchen.
60 Plätze für die Gäste in einem Raum teilbar in
zwei, eine kleine Speisekarte mit einer vollständigen Umdrehung
jede Woche, eine Küche für Hälfte von Piemont und
für Hälfte nach der Phantasie des Kochs, natürlich
in Linie mit der Saisonperiode: Lamm sambucano, weißes Huhn
saluzzese, Tuma des Villar und Castelmagno, Tumin des Melle, Menü
aus Dronero zu 25,00 €, mit Gedeck, Brot und eingeschlossenem
Dienst kostet.
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